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贵州白酒70年风雨兼程，砥砺前行，成就辉煌。

遥想1949年，贵州酒年产量也仅有0.09万千升。到2017年，全省规模以上白酒企业累计产量45.2万千升，2018年贵州白酒产业利润总额达到535.3亿元；2019年1至7月，全省规模以上白酒企业完成产值589.6亿元，增加值567.7亿元，同比增长12.8%。更为可喜的是，去年贵州白酒创造了以占全国3.5%的产量，实现全国43%利润总额的惊艳成绩。

回看发展历程，2010年无疑是非常重要的一年。

这一年，贵州省委、省政府提出“一看三打造”发展目标，随后出台的《关于促进贵州白酒产业又好又快发展的指导意见》《茅台酒原产地及赤水河上游地区生态建设和环境保护规划实施方案》《贵州省白酒产业振兴计划》《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》等一系列政策文件和指导意见，有力推动贵州白酒全行业励精图治，深化白酒产业改革，使全省白酒产业呈现出发展迅猛的势态。

2011年，贵州省白酒产量24.66万千升，同比增长47.57%，增速居全国第四位。实现工业增加值231.78亿元，同比增长27.9%，高于全省工业平均增速6.8个百分点。全省酒类出口实现大幅增长，出口货值同比增长69.4%，酒类产品一跃成为贵州出口货值最高的食品。

2013年，贵州白酒“黄金十年”结束，中国白酒行业整体进入深度调整期，原因是白酒快速发展的背后，出现产能过剩、过度包装等一系列问题。面对这些问题，酒企纷纷进行新一轮产品结构调整，价格出现回归，消费者得到更多实惠，库存得到逐步消化。这一年，贵州省规模以上企业白酒产量达到33万千升，同比增长15%，总产值为494亿元。

贵州白酒在这一轮调整中，抢抓机遇，逆流而上。到2014年贵州规模以上白酒企业109家，较上年增加17户，占白酒企业总数的28.5%；对工业经济增长的贡献率达20.2%；实现利润总额235亿元。到2015年，全省规模以上酒类行业资产总额、主营业务收入占全国的比重分别由上年的11.7%、5.6%提高到13.6%、6.1%。

随着时间推移，中国白酒产业逐步走出低谷。进入“十三五”后，贵州白酒蓬勃态势喜人，再度进入高位增长新阶段。

数据是最有力的说明——贵州白酒产业利润总额从2016年的263.4亿元增加到2018年的535.3亿元；利润总额增幅从2016年的11.2%增加到2018年的30.4%；利润总额与全国占比从2016年的33%增加到43%，工业增加值与全省占比从2016年的20.3%到2018年的22.4%。

今天，贵州白酒产业正迎来一个更大的发展契机——《贵州省十大千亿级工业产业振兴行动方案》的出台，提出按照“一个产业、一个省领导、一个工作专班、一个实施方案”的思路，指导帮助十大产业稳增长、调结构、促升级、增效益。计划到2019年，全省白酒产业产值将达到1100亿元，到2020年，将达到1200亿元，到2022年，将达到1580亿元。

同时，方案还给出了发展路径——推进产业集聚、企业集群，推进结构优化、提质增效，推进绿色制造、生态发展，推进品牌打造、营销再造，推进“接一连三”融合发展。

目前，贵州白酒产业振兴行动各项工作有力有序推进，正在围绕赤水河流域产业和技术优势，打造世界酱香型白酒产业基地核心区，推动全省白酒产业高质量发展。

有行业人士认为，在全国白酒产业结构性过剩、消费层级持续升级的大背景下，走以质取胜发展道路，不断提高供给质量，促进转型升级和提质增效，是新的发展机遇和方向。

据介绍，贵州白酒产业今后一段时期的发展重点是提品质、增效益，坚持以质取胜，优化要素配置，推进产业更加稳定、更有效益、更可持续发展，到2020年，贵州白酒产业将成为中国酒业发展的新风口。

如今，未来十年“中国白酒看贵州”的发展目标已逐步变为现实。

撰文：贵州日报当代融媒体记者 陈华永

编辑设计：刘思博 陈豪

统筹：李劼

编审：赵国梁

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